1982 wurde die Band offiziell als Kapelle Seitz gegründet.
Der Bandname „Seitz" ist dadurch entstanden, weil wir über viele Jahre bei 2 älteren Frauen unseren Proberaum hatten, die „Seitz" als Familiennamen hatten. Den damals schon über 80-jährigen Damen hat es sehr imponiert, dass junge Menschen sich zusammen tun und Musik machen.
So wurde uns damals der Name „Seitz" als Bandname von den Einwohnern Donnstetten‘s gegeben und die Band war geboren.
In der Anfangsformation wurde nur volkstümliche Musik gemacht. Der Oberkrainer-Sound war damals populär. Es gab zu dieser Zeit viele Formationen aus Österreich und Slowenien, die ausschließlich mit Oberkrainer-Musik auftraten.